A Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) é uma sociedade civil de direito privado, fundada em 15 de novembro de 1957, sem fins lucrativos e duração ilimitada.
Atua em todo o território nacional, através dos sindicatos, associações e institutos de Panificação e Confeitaria filiados.
A entidade representa, através de suas filiadas, mais de 90 mil padarias, das quais cerca de 95% são micro e pequenas empresas familiares, que geram 2,59 milhões de emprego, sendo 1,67 milhão indiretos e 926 mil diretos. É uma das maiores associações alimentícias do país, cujo setor possui faturamento de R$ 135,24 bi (2023).
A Associação tem por finalidade a coordenação e defesa da classe dos industriais da panificação e confeitaria constituídos em todo o território nacional e o intuito de colaboração com os Poderes Públicos e as demais Associações, no sentido de solidariedade social.
A Abip tem convergido ideias e propostas de trabalho, para tornar a Indústria de Panificação e Confeitaria ainda mais ágil, conectada e forte; e assim colaborar para o desenvolvimento da indústria brasileira, da economia nacional e do bem-estar e prosperidade da população.
